Nos Formules :

Les formules Midi :
Hirumeshi / Repas de midi

Formule à 9.90€

2 boites

2 plateaux au choix
+ un bol de riz ou une soupe miso ou une boisson (val.2€) = + 1€
+ une salade au choix = + 2€

Formule à 14.90€

3 plateaux au choix
+ un bol de riz ou une soupe miso ou une boisson (val.2€) = + 1€
+ une salade au choix = + 2€

Les formules midi sont valables du lundi au vendredi.
Les réductions et offres promotionnelles ne sont pas cumulables avec les formules midi.

Tarification des plateaux Sushika

Tous nos plateaux du N°1 au N°40 sont au même prix, qui devient dégressif en fonction de la quantité.

6.90€
12.90€
18.90€
24.90€
30.90€
36.90€
42.90€
48.90€
Avec le deliKA pack, composez votre coffret selon vos envies.
57.00€

Nos plateaux :

Makis Californiens (6 pcs)

N°1
  • Caviar de tomate séchée, basilic frais, fromage, pignon.

Makis Californiens (6 pcs)

N°2
  • Noix, fromage de chèvre, concombre, ciboulette.

Makis Californiens (6 pcs)

N°3
  • Poulet, oignons frits, avocat, sauce curry.

Makis californiens Kamikaze (6 pcs)

N°4
  • Thon, avocat, sishimi.

Makis Californiens (6 pcs)

N°5
  • Crabe épicé au sishimi, avocat, surimi, sésame au wasabi.

Nigiris Kamikaze (3 pcs)

N°6
  • Saumon, sishimi.

Nigiris Foie gras maison (2 pcs)

N°7
  • Foie gras maison, confiture de figue et praline.

Gunkan (2 pcs)

N°8
  • Tartare de daurade, ou tartare saumon.

Makis Californiens (6 pcs)

N°9
  • Crevette, pamplemousse, avocat, sauce aurore, sésame grillé.

Makis Californiens (6 pcs)

N°10
  • Saumon, fromage frais, pomme verte, aneth.

Makis Californiens (6 pcs)

N°11
  • Saumon, huile d’olive, avocat, feuilles de basilic, sésame.

Makis Californiens (6 pcs)

N°12
  • Carpaccio de bœuf, roquette, fromage frais, pesto.

Alaska Makis (6 pcs)

N°13
  • Avocat, concombre, entouré de saumon fumé.

Tenmaki (6 pcs)

N°14
  • Eby fries, avocat, graines de sésame.

Makis Californiens (6 pcs)

N°15
  • Alfafa, carotte, concombre, fromage frais.

Makis Californiens (6 pcs)

N°16
  • Saumon, pétales de roses, mangue.

Makis Californiens (6 pcs)

N°17
  • Saumon, graines de moutardes, pomme golden, moutarde miel.

Nigiri Saumon (4 pcs)

N°18

Nigiris Thon (3 pcs)

N°19

Nigiris Daurade (3 pcs)

N°20

Nigiris Crevettes (3 pcs)

N°21

Nigiris St Jacques (3 pcs)

N°22

Nigiris Anguilles grillées (3 pcs)

N°23

Makis thon (8 pcs)

N°24

Makis Saumon (8 pcs)

N°25

Makis Californiens (6 pcs)

N°26
  • Thon, avocat, mayonnaise, graines de sésame noires.

Makis Californiens (6 pcs)

N°27
  • Saumon, avocat, mayonnaise, graines de sésame grillées.

Makis concombre (8 pcs)

N°28

Makis avocats (8 pcs)

N°29

Makis Californiens (6 pcs)

N°30
  • Saumon , avocat, mayonnaise, feuille de soja rose, sésame grillé.

Makis Californiens (6 pcs)

N°31
  • Concombre, avocat, mayonnaise, feuille de soja verte, sésame grillé.

Makis (6 pcs)

N°32
  • Saumon, feuille de soja rose.

Sashimis thon (4 pcs)

N°33

Sashimis saumon (5 pcs)

N°34

Club-Sushi (2 pcs)

N°35
  • Avocat, saumon fumé, fromage, feuille soja rose, aneth.

Club-Sushi (2 pcs)

N°36
  • Avocat, saumon fumé, fromage, feuille soja rose, aneth.

Club-Sushi (2 pcs)

N°37
  • Avocat, concombre, carotte râpées, feuille de soja verte.

Makis Californiens (6 pcs)

N°38
  • Saumon, fromage frais, et graines de sésame.

Makis Californiens (6 pcs)

N°39
  • Thon cuit, avocat, mayonnaise et fleurs de bleuets.

Alaska Makis (6 pcs)

N°40
  • Fromage frais entouré de saumon fumé.

Notre carte :

Tartare de crevette

9,50€
  • Bol de riz vinaigré, tartare de crevettes cuites, avocat, framboise et mangue, le tout accompagné de sauce sésame au wasabi.

Tartare de daurade

9,50€
  • Bol de riz vinaigré, daurade, pamplemousse, cebette, huile d’olive.

Tartare de thon

9,50€
  • Bol de riz sésame, thon, poireaux, huile de sésame et graines.

Tartare de saumon

9,50€
  • Bol de riz vinaigré, saumon, mangue, avocat, huile d’olive, ciboulette.

Chirashi sushi

13€
  • Composé de tranches de saumon, thon, daurade, anguilles grillées, crevettes.

Chirashi saumon ou saumon avocat

12€
  • Composé de tranches de saumon.

Poke Bowl

14.90€
  • Composé de riz, wakamé, carottes, concombre, avocats, accompagné au choix de saumon mariné ou de thon mariné.

8 Gyosas frits

9€
  • Crevette, poulet ou légumes.

Kara age

9€
  • Beignets de poulet marinés sauce soja, gingembre frais, ail, servis avec un filet de citron.

Eby fries

9€
  • 5 beignets de gambas à la japonaise.

Kushi age

9€
  • 4 brochettes fromage, poulet pané.

Nems (Porc ou crevette)

9€
  • 5 nems fait maison servis avec ses feuilles de salade et de menthe.

Tataki de thon ou de saumon

14€
  • Servis avec son riz sésame.

Samoussas au bœuf

9€
  • 4 samoussas accompagnés de sauce aigre-douce.

Nos accompagnements :

Soupe Miso

2€
  • Avec poireaux, tofu, wakamé et ciboulette.

Salade de choux

4€

Salade Hiyashi (Algues)

4€

Salade de carottes

4€

Riz nature

2€

Riz sésame

2€

Riz épicé au sishimi

2€

Riz oignons frits

2€

Salade d’édamames

4€

Nos desserts et boissons :

Gyosas Pommes (5 pcs)

5€
  • Raviolis frits à la compote de pomme et vanille.

Daifuku (2 pcs)

5€
  • Tendre gâteaux de riz japonais, cœur moelleux de haricot rouge.

Mochis glacés(2 pcs)

5€
  • Différents parfums: fraise, citron yuzu, miel amande, thé vert,choco noisette, framboise mangue passion, caramel beurre salé, litchis et fraise.

Perles de coco (2 pcs)

5€

Cheese cake au Yuzu

5€

Cheese cake au thé vert

5€

Panna cota au Yuzu

5€

Makis désserts (6 pcs)

5€
  • Fruits au choix, Nutella.

Perles du Japon

5€

Limonade japonaise « ramune » (20cl)

3.50€
  • Prune, litchi ou nature.

Thé verts antioxydants (24cl)

3.50€
  • Arome grenade , baie de goji ou citron vert.

Coca-cola, Orangina, Perrier, Evian, Jus de fruits

2€

Arizona 50cl

3€

Bière Kirin 33 cl

3€

Bière Asahi 33 cl

3€

Bière Sapporo 33 cl

3€

Saké-Vin de riz 64 cl

28€

Saké-Vin de riz pétillant 30 cl

12€

Vin rouge Côtes du Rhône 75 cl

13€
  • *Visuel non contractuel.

Vin Blanc Côtes du Rhône 75 cl

14€
  • *Visuel non contractuel.

Vin rosé Bandol 75 cl

14€
  • *Visuel non contractuel.

Adresse :

70 Avenue Georges Clemenceau
84200 Carpentras

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04 86 04 00 90